福山城の築城400年を記念して、福山・備後エリアのタウン情報誌Winkと城下町にあるパン屋あさひベーカリーがコラボして、築城を盛り上げるパンを作りました。

かつて蝙蝠山と言われていた場所に建ち、真っ黒い鉄板張りを施され生まれ変わった福山城をイメージしてクロワッサンを羽を広げた蝙蝠のように見立てて、ココアパウダーで真っ黒く焼き上げています。中にサンドする具材も瀬戸牧場のソーセージや田尻産のあんずなどを使用して、より福山らしさを演出しました。

【主催者（掲載誌）】タウン情報誌Wink

【販売場所】あさひベーカリー

【掲載および販売期間】2022年9月25日（日）〜10月24日（月）

【主催者から一言】

何度も試作を繰り返しインパクトあるコラボパンが完成しました。福山城の築城400年記念を一緒にお祝いすることが出来て嬉しいです。